GUAKAMOLE SALTSAN

OSAGAIAK: -         2 ahuakate tamaina erdikoak. -         Tomate bat tamaina erdikoa. -         ½ tipula edo tipuleta. -         Limoi zuku erdia. -         Gatza, olioa, eta tabasko tantak.

ETA LANERA: v    Ahuakateari azala kentzen diogu, hezurretik banantzen dugu, zatitxoak egiten ditugu eta edontzian jartzen dugu. v    Tomateari azala kentzen diogu, tipularekin batera zatitxoak egiten ditugu, eta edontzian jartzen dugu dena ahuakatearekin. v    Tabasko tantak, gatza, eta olio koilarakada bat (asko ez) botatzen ditugu. v    Azkenik limoizko zukua ezartzen dugu, oso inportantea, bai zaporeagatik bai erabiliko ez dugun saltsa ez hondatzeko. v    Irabiatu egiten dugu itsaspen hoberena eduki arte.